雪の山陰とあまいいちご

山陰・安来の美しい雪景色といちご

こんにちは!

冬の訪れと共に、クリスマス前の山陰地方は美しい雪景色に包まれました。

この冬の寒さは、私たちのいちご農家にとっては特別な意味を持っています。
寒暖の差が生み出す、甘くて完熟したいちごの季節が到来しました。

雪といちごの絶妙な関係

いさとふぁーむでは、冬の寒さがいちごの甘みを引き出します。

寒い時期には、いちごがゆっくりと成熟し、その結果、より大きく、甘い実が実ります

一方で、春に向けて気温が上昇すると、いちごは早く成熟し、酸味が強まり、ジューシーで豊かな香りのいちごができあがります。

まさに季節ごとに異なる、いちごの味わいの変化を楽しむことができるのです。

甘い大粒いちごは今が最高のチャンス

特に、人気の高い甘くて大粒のいちごをお探しの方にとって、この時期は最高のチャンスです。

冬の長い夜と低温の中で、いちごはじっくりと完熟へと向かいます。しかし、いちごは病気にかかりやすく、寒さにも弱いため、この時期の生産量は限られています。

そのため、この時期に収穫されるいちごは、農家の手間ひまが惜しみなく注がれた、まさに貴重な逸品なのです。

貴重ないちごの販売ももうすぐスタート!

この貴重ないちごの販売を、私たちは間もなく開始します。
人気で数量に限りがあるため、お早めにお求めいただくことをおすすめします。

寒い冬の中、山陰の気候に育まれた、この特別ないちごを、ぜひご堪能ください。

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